香煎黄尾鱼

elmonte 发布

香煎黄尾鱼

黄尾鱼英文是yellow tail fish，深海鱼，肉质比较紧实。香煎，红烧都可以。

食材明细

主料

黄尾鱼3小块

辅料

香煎黄尾鱼的做法步骤

1.黄尾鱼洗净，擦干水，放盐和黑胡椒粉抹匀，腌30分钟以上。(我一般中午腌好，晚上煎)。
2.不粘锅放油，把鱼块放入，中大火煎1分钟锁住水份。
3.翻面煎1分钟，转小火煎3-4分钟。
4.翻面继续煎2-3分钟。
5.撒上葱花即可。
6.简单又好吃。

分类：热菜家常菜

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