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虫草花肉丝面
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
龙须面
适量
虫草花
适量
瘦肉
适量
鸡蛋
一个
新鲜香菇
2朵
葱
适量
淀粉
少许
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
虫草花肉丝面的做法步骤
1.
准备好食材(香菇忘记拍了),鸡蛋提前煮熟
2.
肉切成细丝,用少许淀粉抓匀待用
3.
起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条煮熟
4.
过凉水后再用开水过一下,捞出待用
5.
起锅烧水,水开后,下香菇和肉丝煮熟
6.
下虫草花稍煮一会,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
7.
倒出汤汁入一个大碗中
8.
把之前煮好的面条挑入碗中
9.
再把虫草花、肉丝、香菇、鸡蛋(对半切开)摆入碗中,撒上葱花即可
10.
颜值超高又营养健康的一碗汤面就好了
11.
深秋了,清晨来一碗暖暖的热汤面吧😀
12.
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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