蟹粉豆腐汤捞面独家

一溪月发布

蟹粉豆腐汤捞面

正是蟹美膏肥的季节。这两天降温，空气有点寒。中午蒸了两只大闸蟹，拆出蟹黄，蟹肉，做了鲜美的蟹粉豆腐汤捞面，吃面喝汤，满满的幸福和温暖😍

食材明细

主料

辅料

蟹粉豆腐汤捞面的做法步骤

1.母蟹两只，蒸熟。
2.拆出蟹黄，蟹肉。
3.圆面适量。
4.螺丝椒，胡萝卜片切菱形片，葱姜，昨天剩下一点嫩豆腐，切成小丁。
5.家里没有猪油，便用了玉米油，这个没什么异味儿，玉米油烧热，姜末炒一下。
6.蟹黄，蟹肉，放入。
7.翻炒出黄油，烹入适量料酒。
8.倒入适量清水，煮开。
9.放入螺丝椒，萝卜片，嫩豆腐丁。
10.适量盐，白胡椒粉调味。关火备用。
11.锅内适量水烧开，圆面放入煮熟。
12.捞入碗内。
13.浇上鲜美的蟹粉汤汁，美味的蟹粉豆腐汤捞面即成。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

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