菌菇炖鸡汤

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  1.原料。
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  2.菌菇洗净，冷水泡发。
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  3.泡发好的菌菇洗净，攥干水分，备用。
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  4.鸡排腿冷水下锅，开大火。
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  5.撇去浮沫。
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  6.放入葱姜、菌菇，改中火，炖1小时左右。
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  7.炖好的鸡汤加一点点盐调味，加香菜即可。

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