浇汁油菜 独家

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  1.油菜适量清洗干净
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  2.油菜梗改刀，方便入味
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  3.梗和叶子分开
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  4.蒜去皮拍散切碎备用
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  5.汤锅加入适量清水烧开，下油菜茎加点盐先焯水一分钟
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  6.再下叶子焯水半分钟
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  7.快速捞出沥干水份，装入盘中
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  8.热锅倒入适量稻米油，下蒜末煸香
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  9.倒入适量生抽及蚝油，加入少许热水烧开至浓稠
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  10.把浇汁淋在油菜上即可
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  11.成品图（吃之前拌匀一下）
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  12.成品图。

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