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百香果酥粒蓝莓玛芬
黎明GIgi
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记得我刚开始接触烘焙的时候做的最多的就是玛芬了,各种口味的基本都做了一遍,因为简单又快手,对一个烘焙小白来说从来没有失过手,可以说是慢慢的成就感啊,从此烘焙路上越走越远,坑也越挖越深😂😂😂
普通
未知
未知
未知
主料
低粉
80g
酸奶
90g
黄油
40g
细砂糖
40g
奶粉
20g
玉米淀粉
20g
泡打粉
4g
鸡蛋
一个
百香果
一个
酥粒材料
低粉
40g
黄油
20g
细砂糖
12g
奶粉
8g
装饰蓝莓树莓
适量
百香果酥粒蓝莓玛芬的做法步骤
1.
准备称好所有的材料待用。
2.
将细砂糖鸡蛋打入盆中搅拌均匀,然后依次加入酸奶和融化好的黄油搅拌均匀,再继续加入低粉玉米淀粉搅拌均匀放着待用,这个时候可以去准备酥粒了。
3.
将酥粒所有的材料混合搓成颗粒,大小随自己的喜欢,其实我比较喜欢这样的,吃起来口感好一点。
4.
如果是用这种模具最好提前抹一层黄油再用勺子或者裱花袋装入。
5.
烤箱预热十五分钟左右180度烤25分钟左右。
6.
周末在家为自己和家人烤个简单的百香果玛芬,聊聊天,喝喝茶再看个电影的是不是很完美呀。
7.
小窍门&温馨提示
烘烤时间的长短还是要看自家的烤箱来决定了。
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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