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春饼
最美的人间烟火
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简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
500g
鸡蛋
1个
温水
适量
辅料
土豆丝
适量
肘子肉
适量
春饼的做法步骤
1.
500g面粉一个鸡蛋加适量温水,和成面团,软硬程度可以已饺子皮为标准。
2.
揉成面团用保鲜膜包上醒一下。
3.
揪成饺子皮大小的份,压成薄饼。
4.
用擀面杖擀成薄饼,中间抹食用油,四五个摞在一起。擀成薄饼。这步也可以买现成的饺子皮直接做更省事。
5.
上屉蒸十分钟。
6.
出锅撕开。
7.
加喜欢的配菜就是春饼了。
分类:
主食
面食
家常菜
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