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西红柿炖牛腩
独家
简单是快乐的
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西红柿炖牛腩营养丰富,强身健体御寒。
初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
西红柿
300g
牛腩
750g
洋葱
200g
姜
少许
八角
适量
花椒
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
西红柿炖牛腩的做法步骤
1.
准备材料。
2.
西红柿、洋葱切块,姜切片备用。
3.
牛腩切块。
4.
锅中加水烧开后焯水备用。
5.
热锅凉油,加入姜片、洋葱炒出香味。
6.
加入八角、花椒、牛腩翻炒几下加入没过食材的水,大火烧开中小火炖半小时。
7.
加入西红柿、适量的生抽、盐,再炖半小时左右,加鸡精调味,大火收一下汤汁就可以出锅了。
8.
开吃,暖心暖胃。
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