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香煎紫菜鸡蛋饼!
浮生若梦_4qod
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紫菜采用的是福建湄洲北岸的头水紫菜,营养十分丰富!
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
紫菜
适量
辅料
花生碎
适量
莲花白
适量
葱
适量
芹菜
适量
红薯粉
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
香煎紫菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
干净锅烧干直接倒花生炒香,碾碎。
2.
紫菜用剪刀煎碎,泡开。
3.
莲花白,葱,芹菜切碎和紫菜一起倒大碗里!还有花生碎一起倒!
4.
加入红薯粉,盐,酱油!搅拌均匀!(口味重的可以加五香粉)。
5.
锅里倒油,油热倒入调和好的紫菜!煎成两面金黄,洒点水闷一会!
6.
最后打入鸡蛋,再闷一会,撒入葱花起锅!
小窍门&温馨提示
菜可以用莲花白,也可以用白萝卜胡萝卜都可以!喜欢洋葱加点洋葱更美味!我用的自动断电煎饼锅!不担心会胡!
分类:
主食
早餐
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