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草莓冰激凌
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只是一道很简单的冰品
简单
其他
甜味
十分钟
食材明细
主料
冰冻草莓
适量
奶油
适量
辅料
南瓜籽油
适量
配料
白糖
适量
草莓冰激凌的做法步骤
1.
冰冻草莓如果买不到也可以用新鲜草莓自己事先冷冻。
2.
原本应该用奶油和白糖。我是出于健康原因改用牛奶,糖精水和橄榄油加一个蛋黄作为表面活性剂,它可以使油水互溶。但是蛋黄也不健康,小心用之!
3.
用绞肉机将它们打碎。牛奶或奶油要慢慢地加,使之不要过稀。
4.
用冰激凌勺挖出,加入南瓜籽油,或甜酒。成了!
分类:
甜品
冰品
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