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番茄鲈鱼
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简单易学,营养美味,求赞,求关注,求收藏。
简单
煮
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鲈鱼
一条
番茄
2个
辅料
番茄酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
淀粉
适量
香菜
适量
番茄鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼去骨去头尾备用,鱼肉片成片。
2.
碗内放入鲈鱼片,加料酒,盐,鸡精,淀粉,抓匀。
3.
锅内放油,下入鱼骨煎至两面金黄。捞出备用。
4.
锅内留底油,加入切碎的番茄炒软,加番茄酱。
5.
加水,加入盐,味精,糖。胡椒粉。
6.
放入鱼骨煮8分钟。
7.
捞出鱼骨放入碗中。
8.
把鱼片放入煮鱼骨的汤中,煮一分钟,连汤一起倒入碗中。
9.
点缀香菜完成。
10.
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