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奶油花式蛋卷
小耿妈妈
脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油,配上自己喜欢的水果,是很不错的下午小点心,色香味俱全!
简单
烤
甜味
二十分钟
主料
低粉
50克
淡奶油
250ml
辅料
鸡蛋
3只
白糖
50克
黄油
40克
猕猴桃
1只
香蕉片
少许
奶油花式蛋卷的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
黄油加热融化。
3.
打入鸡蛋。
4.
加少许淡奶油一起打散。
5.
筛入低粉,加入白糖30克。
6.
一起搅拌均匀成糊状,厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
7.
烤盘刷上一层色拉油。
8.
加上一点面糊。
9.
两面合上小火煎至两面金黄色。
10.
趁热从两面卷起来成扇形。
11.
猕猴桃去皮切片。
12.
淡奶油加白糖20克打发待用。
13.
在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
14.
挤上淡奶油就可以。
小窍门&温馨提示
水果的搭配可以根据自己的喜好!
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