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芋头红豆糯米饼
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Doctor_mtNXLM
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现在网络是真给力,网上买的荔浦芋头哈哈😄软糯香甜。
初级
煎
甜香
半小时
食材明细
主料
芋头
半个
辅料
糯米面粉
适量
红豆沙
200克
白糖
30克
水
适量
芋头红豆糯米饼的做法步骤
1.
荔浦芋头半个。
2.
上高压锅蒸熟,用鸡肉建子就熟了。
3.
高压锅省事省力,用勺子撵成泥,加白糖,熟油。
4.
分多次加糯米面。
5.
适量加长温水,揉成软,面团。
6.
把豆沙馅分成八份,面也分八份。
7.
用手压个小碗,把豆沙馅像包包子一样包严实,挤口朝下。
8.
依次包好,在用手轻轻按压成小饼。
9.
不沾锅放油。
10.
煎成两面金黄。
11.
非常好吃,软糯香甜。
12.
成品。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
芋头不像地瓜水份那么多,得适量放水,一点点加不要一下加多了。
分类:
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