烤冷面

髅小彬

烤冷面

主料

烤冷面片1片

辅料

烤冷面的做法步骤

1.热狗肠切成两半
2.生菜切丝
3.热狗肠煎至变色
4.锅中刷油，放入烤冷面皮
5.面皮鼓起时打入鸡蛋，使蛋液均匀涂抹在面皮上，否则面皮吃起来会很硬
6.蛋液凝固时翻面，均匀抹上甜面酱
7.中间摆上热狗肠
8.铺上生菜丝
9.撒上葱花
10.卷起切块即可

分类：小吃下午茶

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