津味过年素饺子

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  1.将白菜剁碎，挤出水；绿豆芽菜，木耳，香干，面筋，黄花菜，香菜，红粉皮全部切小沫。再放入适量酱豆腐和盐，麻酱提前用凉开水泄好也放进去，将所有馅料充分搅拌
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  2.我买的现成的饺子皮，逐个包好
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  3.做一锅水烧开后放入饺子，下锅后从锅底部慢慢推动饺子，不用盖盖儿，素馅儿好熟，有一开儿就行

小窍门&温馨提示