泡姜炒鸡胸肉

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  1.鸡胸肉切丝，不用太细
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  2.加入蛋清和玉米淀粉抓匀
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  3.泡姜切丝
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  4.锅中加入1勺植物油，放入鸡胸肉翻炒至完全变色后盛出备用
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  5.锅中再加1勺植物油，放入泡姜炒软
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  6.加入鸡胸肉和黄豆酱油翻炒均匀
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  7.加入葱花炒匀，关火即可。

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