茄汁鱼豆腐独家

柳絮1982

茄汁鱼豆腐

主料

辅料

茄汁鱼豆腐的做法步骤

1.去骨鱼肉。
2.鱼肉绞成鱼泥，鸡蛋淀粉盐。
3.加入2勺淀粉盐鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.碗里刷油，
6.倒入鱼泥，盖保鲜膜。扎眼。水开下锅蒸25分钟。
7.凉凉切块。
8.切好的快。
9.锅中加油，炸鱼豆腐。
10.准备好的材料。姜切丝葱切片蒜切沫。
11.锅中加油加姜丝和葱丝翻炒。
12.倒入料汁，料汁包括番茄汁酱油耗油糖料酒。
13.放入鱼豆腐。
14.加蒜沫。
15.装盘，撒香菜，即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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