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1.用温水和面，把酵母化开，在加面粉
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2.使劲揉揉，揉的面团光滑，放在温暖的地方，等着发大，
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3.韭菜洗干净切碎，备用
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4.粉丝热水泡泡切碎备用
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5.鸡蛋炒熟，切碎备用
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6.锅里还有热油，加入粉丝翻炒，为了是粉丝软一点比较好包，放入盐，耗油扮开
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7.关火，加入切碎的鸡蛋和韭菜，韭菜不要炒，放锅里拌拌就可以，不然容易变色放在一边冷凉
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8.面开好了，可以包了
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9.揉之光滑，切成一个个小面团，擀面杖擀的圆圆的
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10.加入包子馅
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11.我包的不太好看，
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12.包好，等水开了，关火放锅里再发酵5分钟，
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13.五分钟到了，再开火蒸20分钟，
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14.等20到了，再关火等五分钟打开，为了防止烫手，
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15.挺好吃的。
菜谱
