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紫米粉豆沙馅糯米饼
尔东叶
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香香的紫米粉与糯米粉搭配,又加了些炼乳和面,自己做的红豆沙作馅料,包成糯米饼后又在表皮沾上白芝麻,煎出的糯米饼外皮有着芝麻香,很软糯,馅料很香甜,非常好吃。
初级
煎
甜味
半小时
主料
紫米粉
100g
糯米粉
100g
红豆沙
250g
辅料
炼乳
适量
白芝麻
适量
紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤
1.
紫米粉、糯米粉、炼乳放入容器中。
2.
加适量水和成面团静置10分钟。
3.
静置的面团做成大小适中的面剂。
4.
将面剂擀圆,添加豆沙馅。
5.
用面皮将豆沙馅包裹严。
6.
再按扁沾上白芝麻,成糯米饼坯。
7.
不粘锅加少许油,糯米饼坯入锅煎。
8.
小窍门&温馨提示
1、可以用电饼铛制作。
2、也可以用烤箱烤制。
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共8步)
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