紫米粉豆沙馅糯米饼

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  1.紫米粉、糯米粉、炼乳放入容器中。
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  2.加适量水和成面团静置10分钟。
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  3.静置的面团做成大小适中的面剂。
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  4.将面剂擀圆，添加豆沙馅。
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  5.用面皮将豆沙馅包裹严。
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  6.再按扁沾上白芝麻，成糯米饼坯。
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  7.不粘锅加少许油，糯米饼坯入锅煎。
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  8.煎熟即可出锅享用。

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