腌萝卜泡菜

九羽风

腌萝卜泡菜

主料

辅料

腌萝卜泡菜的做法步骤

1.准备食材，洗净。
2.糖用热水化开。
3.各种萝卜切片。（图为部分食材）
4.各种萝卜分别焯水30秒。
5.各种萝卜焯完水后，用凉水降温。
6.然后沥干。
7.将各种萝卜放入盆中。
8.放入一勺盐。
9.放入姜块、辣椒。
10.倒入糖水。
11.倒入白醋，然后拌一拌。
12.最后装瓶，第二天即可随吃随取。

小窍门&温馨提示

萝卜焯水后冲水降温，再沥干，主要目的是去掉萝卜的臭味。

分类：小菜家常菜早餐

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