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清蒸小排骨
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很多人认为蒸菜就是比较清淡的,其实不然,蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。
简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
排骨
300g
辅料
盐
2g
鸡精
2g
胡椒粉
2g
生抽
10g
淀粉
5g
姜末
10g
玉米油
10g
清蒸小排骨的做法步骤
1.
小排清洗干净干净斩断放入容器中
2.
加盐,鸡精,胡椒粉,淀粉
3.
用手抓匀
4.
放姜末,生抽,玉米油抓匀盖保鲜膜腌制一晚上
5.
腌制好的小排摆放在焗碗中,普通的碗或者盘子都可以
6.
放入电压力锅选择排骨功能
7.
出锅了。
小窍门&温馨提示
如果着急吃,最少也要腌制一个小时。
分类:
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