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鸡蛋菠菜麻辣面
独家
沙儿飞飞❉
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寒冷的冬天来一碗热腾腾的麻辣小面、驱寒暖胃、来句重庆话:霸道、安逸.
初级
煮
中辣
十分钟
食材明细
主料
干面
1把
鸡蛋
1个
菠菜
3颗
辅料
猪油
1勺
酱油
1勺
盐菜
1勺
鸡精
适量
味精
适量
盐
适量
姜末
适量
葱花
适量
蒜蓉
适量
芝麻油
5滴
花椒油
半勺
红油辣子
1大勺
鸡蛋菠菜麻辣面的做法步骤
1.
先把鸡蛋打入锅中、煎至两面金黄
2.
菠菜洗干净
3.
锅中放入适量清水烧开、下入干面条、用筷子搅拌一下、
4.
把所有调料放入碗中
5.
掺入面水
6.
把煮好的面条挑入锅中
7.
菠菜放入锅中抢一下捞出
8.
捞出放入碗中、加入煎好的鸡蛋、葱花、一碗香喷喷的面条就煮好了、
9.
味道不罢了……
小窍门&温馨提示
吃小面要放猪油才香。
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