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1.碗里放两勺面粉,面粉的量可以根据个人的原则来放,如果人多吃的话,就放多点,不多的话,就放少点。我反正是一个人吃的。嘿嘿。
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2.放白糖进面粉里面。。。。。。量也根据个人口味来放。不放白糖放盐和葱花做咸味的也不错,但是个人比较喜欢甜味的。
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3.把一点点水放进面粉和白糖的那个碗里,一起搅拌。水的分量不要太多。搅拌成稠状。
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4.准备开煎。。。。锅内放油,一点点油就好了,毕竟不是炸东西。
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5.油热后,把搅拌好的面粉倒进锅内。注意油温不要太大。我的是电磁炉的,所以我调到最小的火力。免得糊了。
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6.煎了一面之后又翻过来煎另外一面。
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7.煎至两面金黄就可以出锅了。
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8.出锅咯。。。。一边吃着煎饼,一边看世界杯的报纸,真爽啊。