莲藕猪肉馄饨

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  1.把肥瘦相间的猪肉剁碎
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  2. 把莲藕洗净去皮切碎
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  3. 肉馅中加鸡粉、胡椒粉、白糖、酱油调味，搅拌均匀
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  4. 再加香油，葱姜末拌匀
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  5. 放入切碎的莲藕
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  6.搅拌均匀即可使用
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  7. 面粉加适量水和成硬面团，用压面机压成面皮
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  8. 然后切成大小适中的方块，即成馄饨皮
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  9. 取一个馄饨皮，放入适量馅料
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  10. 将其包成自己喜爱的馄饨样式
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  11.依次全部包完
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  12. 锅烧开水，放入馄饨，烧开后用勺子轻轻推动
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  13. 放入紫菜，加牛肉粉调味
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  14. 中火煮制2分钟，放入葱丝，即可关火
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  15. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。

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