此道菜含有丰富的蛋白质、钙和维生素等 其食材异彩纷呈,热闹欢腾,寓意美好 食用豆腐可以预防和抵制癌症、骨质疏松、肝功能的疾病 蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经,有益神开胃、化痰理气、补脾益气之功效 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血 鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症的功效