凉拌皮蛋肠独家

雨欣欣欣

凉拌皮蛋肠

皮蛋肠是一种口感极好的速成美食，除了用来烫火锅还可以来做凉菜。方法特别的简单哦。

主料

辅料

凉拌皮蛋肠的做法步骤

1.切好葱姜蒜末，青红椒切小丁。
2.准备好一根儿超市买来的皮蛋肠
3.对半切开再切成片儿，用开水烫一下。
4.所有的调料调成一碗汁儿均匀搅拌。喜欢吃什么味就怎么调。
5.碗里放入苦菊放调好的汁
6.锅里放油，放入青红椒。
7.炒熟以后放入五香粉。放入葱姜蒜末。
8.碗里放入皮蛋肠。淋上炒好的汁儿。
9.吃的时候搅拌均匀就可以了。

小窍门&温馨提示

这道菜是非常简单的皮蛋肠是可以买来就可以吃的，一定要用开水烫一下。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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