双菇番茄豆腐汤

• 
  1.金针菇切掉根部，用水洗净，撕成小段。
• 
  2.豆腐切小块。
• 
  3.番茄切小块。
• 
  4.蘑菇洗净。
• 
  5.挤干水分，撕成条。
• 
  6.葱花切好。
• 
  7.锅中油热后，下入葱花爆香。
• 
  8.下入番茄翻炒。
• 
  9.炒至番茄成泥状，加入蘑菇翻炒。
• 
  10.加入清水煮。
• 
  11.下入豆腐同煮。
• 
  12.煮至水开后，下入金针菇煮一会。
• 
  13.加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。
• 
  14.装碗中。

小窍门&温馨提示