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胡萝卜蘑菇鸡汤
独家
逝去的爱情
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一碗热气腾腾,香醇浓郁,美味可口的家常清淡汤!
初级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
胡萝卜
一根
鸡块
200克
生姜
几片
蘑菇
400克
冰糖
几块
陈皮
几片
香叶
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
5毫升
胡萝卜蘑菇鸡汤的做法步骤
1.
胡萝卜去皮切块,生姜切片,鸡肉清洗干净切块备用。
2.
蘑菇去帝切半清洗干净。
3.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入生姜,冰糖,陈皮,香叶煸炒片刻
4.
倒入鸡块
5.
快速煸炒均匀。
6.
加入胡萝卜煸炒均匀
7.
加入一勺生抽
8.
煸炒均匀
9.
将鸡肉,胡萝卜倒入瓦罐中,大火煮25分钟
10.
倒入蘑菇,大火煮15分钟
11.
加入一勺盐,拌均匀出锅。
12.
成品图,一碗热气腾腾的汤汁做好了,开吃!
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