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红薯豆沙饼
厨色生香
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之前做过红薯香蕉饼、红薯芝士饼、炸红薯丸子,今天做个红薯豆沙饼。
初级
煎
甜味
十分钟
主料
红薯
1大根
辅料
糯米粉
适量
豆沙馅
适量
红薯豆沙饼的做法步骤
1.
红薯切片蒸熟捣成泥。
2.
加入适量糯米粉。
3.
揉成团。
4.
揪成剂子,揉成球。
5.
压扁。
6.
包入豆沙馅。
7.
轻轻压扁。
8.
平底锅油热后,加入饼坯小火慢煎。
9.
两面煎至焦黄,盛出。
10.
小窍门&温馨提示
这个黄瓤地瓜很甜,我没加糖。糯米粉逐步往红薯泥里添加,揉成团不粘手即可。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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