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平安四季豆
冰雪人830204
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年夜菜里要荤素搭配营养搭配,还要有好的寓意,自创了一道平安四季豆的菜品,欢迎大家借鉴点评!
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
四季豆
500克
五花肉
适量
平蘑
适量
辅料
红辣椒
适量
配料
胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
平安四季豆的做法步骤
1.
将五花肉切丁,调入料酒,胡椒粉,盐腌制十分钟
2.
将平蘑切丁,红辣椒切成条
3.
锅内倒入油7成热时,放入十三香炒出香味依次放入肉丁,蘑菇丁,辣椒条,炒至肉丁变色
4.
倒入四季豆,放入少许酱油,盐,蚝油,鸡精,大火翻炒,收干汤汁即可
5.
将辣椒条挑出点缀在菜上即可
分类:
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