木耳胡萝卜炒山药 独家

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  1.木耳提前泡发
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  2.胡萝卜去皮切片
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  3.山药去皮切片泡在水中防止氧化变色
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  4.锅中热油下入蒜片炒出香味，放胡萝卜片和木耳翻炒
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  5.放山药片翻炒几下
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  6.加少量水继续翻炒制食材断生
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  7.加盐炒匀，加少量醋炒匀出锅。

小窍门&温馨提示