莴笋胡萝卜烧牛腩 独家

• 
  1.牛腩洗净切块放入电压力锅内，加入适量盐，生抽，料酒腌制十分钟，放入几块姜片
• 
  2.启用电源，按肉类键煲十五分钟
• 
  3.胡萝卜洗净切成滚刀块，莴笋去皮洗净切成滚刀块备用
• 
  4.利用电压力锅煲牛腩期间，热锅倒入适量稻米油，下胡萝卜块及莴笋翻炒片刻
• 
  5.加入适量热水及少许盐焖煮十分钟
• 
  6.焖煮至胡萝卜莴笋已熟
• 
  7.经过十五分钟的煲煮，已至保温键，待排气，即可打开锅盖
• 
  8.香喷喷的牛腩已煲好，还有汤汁
• 
  9.煲好的牛腩及汤汁放入炒锅内，再烧两分钟
• 
  10.待汤汁浓稠时即可出锅
• 
  11.成品图。

小窍门&温馨提示