-
1.南瓜切片上锅蒸15分。
-
2.蒸好的南瓜放凉。
-
3.捣成泥状然后加入适量面粉活成光滑面团。
-
4.活好的面团放在温暖的地方发酵2倍大即可。
-
5.有暖气的房间差不多3个小时面团就可以发酵好,然后揉面排气。
-
6.擀成一个大饼然后倒一些油涂抹均匀,顺着一头卷起卷成长条形。
-
7.然后切成均等分,卷成自己喜欢的形状。
-
8.这就可以了。
-
9.卷好的花卷生肧在自然醒发20分。
-
10.然后凉水放入蒸锅大火烧开,转中火20分就可以。
-
11.时间到南瓜🎃花卷蒸好了,颜色漂亮吧!
-
12.层层宣软。
-
13.很甜很香。
-
14.成品上图。