红烧偏口鱼

董小伊

红烧偏口鱼

这种鱼🐟肉质细腻，刺还少特别好吃

主料

偏口鱼6条

辅料

红烧偏口鱼的做法步骤

1.把鱼清洗干净
2.改刀
3.用料酒+盐+五香粉腌制入味15分
4.辅料备用
5.油开下入葱姜蒜爆香加入清水
6.然后加少量生抽，醋糖大火烧开
7.水开下入鱼
8.大火炖20分，这种鱼肉质特别细腻所以尽量别翻动
9.当汤汁差不多时就可以大火收汁
10.装盘
11.成品上图

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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