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拌芥菜丝
董小伊
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咸口,是一种腌制的小咸菜,不是很咸,早上喝粥是绝配,
简单
拌
咸甜
二十分钟
主料
芥菜疙瘩
1个。
辅料
盐
适量
葱花
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
醋
适量。
香油
适量。
拌芥菜丝的做法步骤
1.
把芥菜疙瘩洗干净
2.
去掉表皮
3.
然后插成丝,又盐腌腌放到冰箱24小时,把芥菜的水都腌出来就可以了
4.
准备辅料
5.
把腌好的芥菜丝多过几遍冷水,攥干放在大碗中
6.
准备辣椒油
7.
把切好的辣椒葱花都放进去
8.
然后加入辣椒油+糖+醋+香油搅拌均匀
9.
装盘
10.
分类:
凉菜
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