雪菜烧毛豆独家

江南布衣yuan

雪菜烧毛豆

今天做江南家常小菜，雪菜烧毛豆，此菜鲜咸适口，配粥米饭都妥妥的，开胃好下饭！

主料

雪菜300g

辅料

毛豆200g

雪菜烧毛豆的做法步骤

1.毛豆加盐焯水捞出，雪菜洗净切碎
2.蒜，干辣椒备好
3.起锅油热下蒜辣煸香
4.下入雪菜毛豆一起翻炒
5.烹些黄酒，放生抽，少许糖提鲜，加入些开水焖煮五分钟
6.大火收汁，再尝尝味道，再加一丢丢的盐，鸡精，淋入麻油即可出锅！
7.成品！妥妥的下饭神菜！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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