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蒜蓉柚子皮
如衣
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
柚子皮
1个
蒜瓣
4瓣
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
食盐
适量
花生油
适量
小米椒
2个
蒜蓉柚子皮的做法步骤
1.
柚子皮去外衣,横切成小片
2.
放入清水中,不断揉捏,以去苦味
3.
锅里加水,放入柚子皮,
4.
水开,煮五分钟,然后关火,加入冷水继续揉捏柚子皮
5.
蒜瓣拍碎,小米椒切段
6.
碗里加入蚝油生抽食盐
7.
热锅,加入花生油,油温七成热加入小米椒蒜蓉,翻炒均匀后,加入挤干水的柚子皮,翻炒均匀,再加入蚝油生抽食盐和适量的水
8.
翻炒两分钟,起锅,完成美食
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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