砀山梨汁+小梨饼

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砀山梨汁+小梨饼

砀山梨，我国三大名梨之一，清甜，汁水充沛，个头大，价格便宜，非常适合拿来榨汁喝。

我用两个砀山梨榨了一泡面杯的纯梨汁，又用梨渣烙了几块小梨饼，正好给丫头做宵夜！

主料

砀山梨2个

辅料

自制小梨饼的做法步骤

1.准备两个砀山梨，去皮去核，果肉切成长条型，方便放进榨汁机的送料口中。
2.用低速档，榨出果汁。砀山梨核看着大，其实正宗的砀山梨靠近核的果肉也是细嫩无酸可食的，真正无法食用的梨核也是不大的。
3.从榨汁机中把梨渣收集到小碗中
4.加入一个鸡蛋搅匀
5.再根据个人的口感，加入适量的炼乳或白糖，搅拌均匀
6.加入适量的面粉，拌匀
7.加些纯牛奶调整下浓度
8.电饼铛四档预热好，用汤匙将拌好的面糊勺入，摊成小圆饼，面上撒点白芝麻点缀下。
9.烙至两面金黄，饼熟了就可出锅了！

小窍门&温馨提示

干燥的天，多喝些梨汁是挺好的选择！

榨完梨汁剩下的梨渣虽然不多，但也别浪费了，烙几块小饼尝尝，营养又健康！

分类：主食家常菜早餐饼

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