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大白菜香肠炒面
elmonte
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简单快手的炒面,早餐,正餐皆宜。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
手拍面
5个
大白菜
1/4棵
小香肠
3条
鸡蛋
3个
辅料
葱
3根
蚝油
2大匙
味极鲜酱油
2大匙
玉米油
2大匙
大白菜香肠炒面的做法步骤
1.
烧锅开水,把面饼放入煮至筷子可以打散。(这面比较细,不需要煮久,水开后一两分钟就可。)
2.
把面过凉水。
3.
香肠切片,葱切葱花。
4.
锅放少许油,把洗净切小块的大白菜放入,炒至软身,盛起,沥去水份。
5.
把鸡蛋炒凝固,盛起。
6.
原锅放入香肠打熟。
7.
放入面炒。
8.
放葱花和大白菜炒匀。
9.
倒入蚝油和味极鲜酱油炒匀。
10.
放入鸡蛋炒匀。
11.
出锅。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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