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双色豆腐菌菇汤
独家
小耿妈妈
家中杀鸡鸡血总是留着的,就和鸡一起烧汤,这次清蒸给耿同学吃了,鸡血就加了豆腐烧汤,也是不错的!
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
鸡血
1块
内酯豆腐
1盒
蟹味菇
200克
香菜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
双色豆腐菌菇汤的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
鸡血,豆腐切块,蟹味菇去根,香菜去根切段。。
3.
豆腐在盐开水中汆烫十几秒。
4.
热锅凉油,下入菌菇翻炒十几秒。
5.
加入鸡血,豆腐。
6.
加清水烧开。
7.
加人盐,胡椒粉调味拌匀。
8.
最后撒上香菜就可以。
小窍门&温馨提示
豆腐汆水去除豆腥气。
分类:
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