土豆丸子独家

雨欣欣欣

土豆丸子

香酥可口特别美味。土豆和肉馅儿的完美结合。

主料

辅料

土豆丸子的做法步骤

1.猪肉馅儿加葱姜蒜末剁细。这个手动做的吃起来口感会更好。
2.土豆去皮切薄片，放入蒸锅蒸至完全熟透。
3.把土豆片儿放入猪肉馅中。
4.用勺子尽量的把它压碎，让他和肉馅儿完全重合。要趁热哟，冷了就不好压。
5.使劲的压。
6.放入香酥炸鸡粉，鸡蛋。酱油少许的盐。
7.放入五香粉和鸡精顺着一个方向搅打上劲。
8.锅里放多一点的油，五成油温开小火放入丸子慢慢的炸。
9.一面炸好翻面就可以了。开开中火，再慢慢的炸一会儿。
10.香酥可口，特别的美味。

小窍门&温馨提示

土豆一定要趁热才好压细。

分类：小吃热菜家常菜零食午餐

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