萝卜丁

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  1.白萝卜洗干净。
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  2.去掉头尾。
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  3.切成大片。
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  4.切成条。
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  5.放在外面晒。
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  6.晒一天就差不多干了。收回来。
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  7.用手来回揉，揉出水分。
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  8.放清水里洗干净。
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  9.重新晾起来。晒到表皮没有生水就好了。
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  10.撕成一条一条放进大碗里。
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  11.撒上盐。
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  12.撒上辣椒粉。
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  13.充分拌匀。
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  14.放入小碗，用保鲜膜盖好，放入冰箱慢慢吃。

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