卷饼

小榴莲妈妈

最近尤其喜欢烙饼！烙饼要比蒸春饼略微省时点。

主料

辅料

黄瓜1个

卷饼的做法步骤

1.3杯面粉放入盆里，加入少量盐。
2.黄瓜皮，黄瓜皮量太少，加了点油菜叶。
3.加水，放入料理机打碎。
4.蔬菜汁过筛，加入面粉内，搅拌成絮状没有干面，然后和成面团。
5.切成多个剂子，揉成小圆饼，在面饼上刷油。
6.然后把两个面饼压在一起。
7.擀成大大的薄饼。
8.锅内加少量油，烙饼，鼓泡翻面即可。
9.所有的饼都这么烙就可以。吃的时候，把一张饼从中间分开即可。
10.土豆丝做法不在这里赘述。
11.饼分开单层的样子。
12.加点土豆丝，黄瓜丝，葱，卷上就可以吃了！也可以加点酱，没有也没关系。
13.吃吧！

小窍门&温馨提示

可以直接清水和面。喜欢颜色的话可以用菠菜，黄瓜皮，火龙果等都可以，榨汁，得到自己喜欢的颜色。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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