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家常红烧冬瓜
独家
逝去的爱情
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一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!
初级
烧
微辣
二十分钟
主料
冬瓜
800克
胡萝卜
半个
红椒
一个
大蒜
适量
肉片
适量
葱花
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
5毫升
老干妈
一勺
玉米淀粉
一勺
鸡精
一勺
家常红烧冬瓜的做法步骤
1.
肉片用老干妈,生抽,玉米淀粉腌制半小时备用,大蒜去皮切块,红椒切丁,葱花切断备用。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火煸炒几分钟出锅。
3.
胡萝卜,冬瓜去皮切片。
4.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入冬瓜,胡萝卜大火煸炒
5.
快速煸炒几分钟变软
6.
加入适量水
7.
大火烧至6分钟
8.
加入肉片
9.
一起煸炒均匀
10.
加入一勺盐煸炒均匀
11.
一勺鸡精,煸炒均匀
12.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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