菜谱
搜索
家常红烧冬瓜
独家
逝去的爱情
发布
一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!
初级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
800克
胡萝卜
半个
红椒
一个
大蒜
适量
肉片
适量
葱花
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
5毫升
老干妈
一勺
玉米淀粉
一勺
鸡精
一勺
家常红烧冬瓜的做法步骤
1.
肉片用老干妈,生抽,玉米淀粉腌制半小时备用,大蒜去皮切块,红椒切丁,葱花切断备用。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火煸炒几分钟出锅。
3.
胡萝卜,冬瓜去皮切片。
4.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入冬瓜,胡萝卜大火煸炒
5.
快速煸炒几分钟变软
6.
加入适量水
7.
大火烧至6分钟
8.
加入肉片
9.
一起煸炒均匀
10.
加入一勺盐煸炒均匀
11.
一勺鸡精,煸炒均匀
12.
盛入碗中,成品图,今天晚餐!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧冬瓜
红烧鸡肉
牛肉丸子
溜肥肠
卤猪头肉
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
开水白菜
糖醋鱼块
鸡肉丸子
包菜炒粉丝
蛋黄焗南瓜
牛腩炖萝卜
玉米浓汤
酱鸭
虎皮鹌鹑蛋
酸菜鱼火锅
美食天下首页