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香煎鱼头豆腐汤
独家
逝去的爱情
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冬天怎么没有鱼头豆腐汤呢,来一份鱼头豆腐汤,全身暖和,喝了还补钙,小孩,大人都非常喜欢它的香味。
初级
炖
清淡
半小时
食材明细
主料
鱼头
一个
嫩豆腐
一块
生姜
几片
辅料
盐
一勺
鸡精
一勺
生抽
一勺
香煎鱼头豆腐汤的做法步骤
1.
鱼头去除内脏煎至两面偏黄备用,生姜去皮切片备用。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,轻轻入豆腐煎至两面偏黄。
3.
加入鱼头,生姜片。
4.
加入适量生抽,盐。
5.
大火炖30分钟,调入少许鸡精出锅。
6.
简单,家常汤,即可慢用!
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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