胡萝卜土豆焖鸡翅根

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胡萝卜土豆焖鸡翅根

制作这道菜肴选用的是电压力锅，这是一道零厨艺的家常菜。为了保证鸡翅根入味需要，提前将其腌制。腌制入味的鸡翅根和胡萝卜土豆搭配焖制，香味浓郁、口感软糯，老少皆宜。

主料

辅料

胡萝卜土豆焖鸡翅根的做法步骤

1.把鸡翅根洗净，加葱姜蒜末、盐、孜然、白糖、少许水搅拌均匀，腌制20分钟以上。
2. 把土豆、胡萝卜洗净切块。
3. 土豆、胡萝卜放入电压力锅。
4. 加适量生抽。
5. 按照自己的口味，加盐调味后，翻拌均匀。
6.放入腌制好的鸡翅根。
7. 焖制10分钟。
8. 泄压后，打开锅盖，翻炒均匀即成。
9. 出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、烹制这道菜肴不用放油。
2、鸡翅根腌制的时间长一些入味会更好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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