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肥羊片捞粉
草莓
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吃火锅时很爱吃那个肥羊片,上次火锅没吃完留下一点,这次就拿来煮米粉午餐吃快手简单。
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
牛筋丸
50g
肥羊片
80g
米粉
50g
白菜
100g
辅料
蚝油
10ml
盐
5g
芝麻油
10ml
肥羊片捞粉的做法步骤
1.
准备材料,肥羊片,牛筋丸,白菜洗净后切长条。
2.
锅中水煮开,把牛筋丸放入煮五分钟,然后把米粉放入锅中。
3.
把白菜放入锅中。
4.
盖上锅盖煮大火,煮开后改小火,再煮六分钟。
5.
加入适量花生油。
6.
加适量盐,放入锅中。
7.
待锅中菜和米粉都熟后把肥羊片放入锅中。
8.
小窍门&温馨提示
肥羊片很容易熟,所以要最后放入煮约30秒即可,米粉我没有提前泡,所以煮的时间就短一点,如果提前已经泡好,那就煮的时间要短,不然没有嚼劲儿了。
分类:
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