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泡菜煎饼
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简单是快乐的
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泡菜加上面粉鸡蛋煎成饼营养美味,亦菜亦饭,辛辣鲜香。
初级
煎
中辣
二十分钟
食材明细
主料
泡菜
350g
面粉
150g
洋葱
50g
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
泡菜汁
适量(水)
鸡精
少许
泡菜煎饼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
洋葱切碎、泡菜切短点的细丝。
3.
把泡菜丝、洋葱碎、面粉放入汤碗中,打入鸡蛋。
4.
加适量的水或者泡菜汁,加入少许盐、鸡精调味,搅拌成没有流动性的厚糊。
5.
电平底锅、不粘锅,中火倒适量油摊入面糊,不要太厚,薄一点容易成熟。
6.
煎至两面金黄成熟,就可出锅了。
7.
切好装盘,可以吃了。
分类:
主食
家常菜
早餐
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