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简单的奥尔良烧鱼块
小斌欧尼酱
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简单好做又好吃!第一次做绝对都成功。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
草鱼
一条
辅料
生姜
一块
洋葱
半个
金针菇
一整个
奥尔良腌料
80g
料酒
5匙
蚝油
3匙
生抽
5匙
啤酒
半瓶
奥尔良烧鱼块的做法步骤
1.
新鲜草鱼一条,去除鱼腥线,用两个手指搭住鱼鳃后面划开,就可以挑出来了。
2.
切成一个手指左右宽。
3.
放奥尔良腌料,生抽,料酒,蚝油!腌制20分钟。
4.
生姜切片,半个洋葱切宽丝。
5.
金针菇清洗干净剥开备用。
6.
不粘锅冷锅冷油下姜片,家里没有不粘锅也可以用电饭锅。
7.
然后放洋葱丝。
8.
再去上金针菇。
9.
最后再摆上腌制好的鱼块!加半瓶啤酒中小火慢炖20分钟。
10.
出锅爬墙小葱花点缀!美味好吃的烧鱼就做好了。
分类:
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