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蘑菇炖鸡翅根
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最近在猪肉的带动下,各种肉类身价大涨,来点鸡翅根解解馋吧!
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
鸡翅根
8个
蘑菇拼盘
1盘
地瓜粉条
适量
辅料
大葱
根
姜
适量
八角
1个
香菜
1棵
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
蘑菇炖鸡翅根的做法步骤
1.
鸡翅根,蘑菇,大葱,生姜去皮,地瓜粉条,八角
2.
锅内添水,鸡翅根凉水入锅,加入葱段,姜片,八角,盐。开大火煮。
3.
开锅,大火煮五分钟。
4.
捞出备用
5.
蘑菇清洗,处理干净
6.
锅内添热水,最好是开水,放入鸡翅根,大火煮
7.
开火后,加入蘑菇,姜片,葱段。刚才煮翅根时的八角一起加入。
8.
地瓜粉条用热水预先泡一会儿。会变得柔软。
9.
开锅大火住五分钟左右,加入白胡椒粉。
10.
加入粉条,继续煮
11.
盖盖子,中火
12.
接下来可以处理香菜。我这个神器可厉害了,香菜洗干净,放进去,在冰箱一个月,新鲜如初!
13.
中火大约八分钟左右,地瓜粉条炖软了为止
14.
放入香菜段
15.
出锅!
16.
搭配一些其它菜。
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